Картофель Маргарита (Cara x Ausonia) - среднепоздний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист среднего размера до крупного, зеленый. Товарная урожайность 246-308 ц/га, на уровне стандарта Никулинский и на 43 ц/га выше стандарта Криспер. Максимальная урожайность 400 ц/га, на уровне стандарта Ветразь (Тульская обл.). Клубень овальный с мелкими до средней глубины глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня - 90-154 г. Содержание крахмала - 14,3-16,2%. Вкус хороший. Товарность - 81-98%. Лежкость - 92%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и восприимчив по клубням.