Картофель Сердолик - среднеранний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя. Товарная урожайность -165-286 ц/га, на 24-85 ц/га выше стандартов Евразия, ВР 808. Максимальная урожайность - 306,0 ц/га, на уровне стандарта Евразия (Вологодская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура частично красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня - 105-135 г. Содержание крахмала - 12,9 %. Вкус хороший. Товарность - 90,0 %. Лежкость - 94,0 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. По данным оригинатора, устойчив к полосчатой морщинистой мозаике и скручиванию листьев.