Картофель Фокинский - среднеспелый, столового назначения. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону.  Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Волнистость края слабая до средней. Венчик мелкий до среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны слабая до средней. Товарная урожайность 161-304 ц/га, на уровне стандартов Брянская новинка, Колобок. Максимальная урожайность 324 ц/га, на 122 ц/га выше стандарта Бронницкий (Брянская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 81-133 г. Содержание крахмала 15,0-16,2%. Вкус хороший и отличный. Товарность 82-95%. Лежкость 90%. Картофель Фокинский устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к возбудителю фитофтороза, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев.