Картофель Ариэль - среднеранний, столового назначения. Включён в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4), Центрально-Чернозёмному (5) и Северо - Кавказскому (6) регионам. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя до сильной. Товарная урожайность -304-533 ц/га, на 113-129 ц/га выше стандартов Ирбитский, Невский. Максимальная урожайность - 662 ц/га, на 350 ц/га выше стандарта Инноватор (Ивановская обл.). Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура жёлтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня - 106-235 г. Содержание крахмала - 14,3-18,5%. Вкус хороший и отличный. Товарность - 88-92%. Лёжкость - 96%. Картофель Ариэль устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно устойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням. По данным оригинатора, устойчив к полосчатой мозаике.