Картофель Танай — среднеранний сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Растение промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный, от зеленого до темно-зеленого. Волнистость края от средней до сильной. Венчик мелкий до среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны отсутствует или очень слабая. Товарная урожайность 240-383 ц/га, на уровне стандарта Невский. Максимальная урожайность 576 ц/га, на 182 ц/га выше стандарта (Омская обл.). Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса товарного клубня 100-190 г. Содержание крахмала 14,1-17,0%. Вкус хороший. Товарность 82-97%. Лежкость 92%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, морщинистой мозаике, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.