Картофель Соточка - среднеспелый сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, темно-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны от слабой до средней. Товарная урожайность 180-341 ц/га, на уровне стандартов Хозяюшка и Тулеевский. Максимальная урожайность 468 ц/га, на 168 ц/га выше стандарта Луговской (Омская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 106-180 г. Содержание крахмала 17,8-20,7%. Вкус хороший и отличный. Товарность 81-97%. Лежкость 92%. Картофель Соточка устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, скручиванию листьев, полосчатой и морщинистой мозаике.