Симфония (Symphony)

Картофель Симфония - среднепоздний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Центральномй региону. Растение прямостоячее, высокое. Клубни овальной формы, привлекательного внешнего вида, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 70 - 40 г. Урожайность в госиспытании 200 - 460 ц/га (максимальная - 612 ц/га), товарность 81 - 92%, содержание крахмала 13 - 19%, вкус хороший. Картофель Симфония устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к парше обыкновенной, восприимчив к фитофторозу. Ценностъ сорта: нематодоустойчивость, высокая урожайность, хороший вкус.

Основные характеристики
Год внесения в реестр
Регион возделывания
Страна
Характеристики клубней
Цвет кожуры
Красный
Цвет мякоти
Светло-желтый
Форма клубней
Овальная
Масса товарного клубня
70 гр
140 гр
Структура кожуры
Гладкая
Глубина глазков
Мелкая
Хозяйственные характеристики
Срок созревания
Товарная урожайность
200 ц/га
460 ц/га
Максимальная урожайность
612 ц/га
Товарность
81%
92%
Мех. повреждения
Устойчив
Назначение
Столовый
Кулинарный тип
B (слабо разваривается)
Содержание крахмала
13.0 %
19.0 %
Устойчивость к болезням
Устойчивость к фитофторе листьев
Восприимчив
Устойчивость к фитофторе клубней
Восприимчив
Устойчивость к раку картофеля
Устойчив
Устойчивость к парше
Умеренно восприимчив
Нематода RoI
Устойчив