Картофель Колпашевский. Среднеранний столового назначения. Клубни розовые. Глазки средней глубины. Мякоть белая. Венчик бледно-красно-фиолетовый. Урожайность 280 - 390 т/га. Товарность 85 - 90%. Масса товарного клубня 100 - 110 г. Крахмалистость 15 - 18%. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Картофель Колпашевский устойчив к мозаичным вирусам. Умеренно восприимчив к черной ножке, ризоктониозу. Поражается паршой обыкновенной и фитофторозом. Ценность сорта: повышенная крахмалистость и хорошие вкусовые качества клубней.