Картофель Банкир - среднеранний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика очень слабая до слабой.
Товарная урожайность -135-194 ц/га, на 19-28 ц/га выше стандартов Невский и Гала. Максимальная урожайность - 390,0 ц/га, на 156,0 ц/га выше стандарта Невский (Курганская обл.).
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтая. Масса товарного клубня - 107-153 г. Содержание крахмала - 14,9-17,2 %. Вкус хороший и отличный. Товарность - 76,3 %. Лежкость - 93,0 %.
Картофель Банкир - устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. По данным оригинатора, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике.