Картофель Памяти Осиповой - среднеранний, столового назначения. Включен в Госреестр по Северному (1) и Северо-Западному (2) регионам. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края сильная. Венчик очень большой, красно-фиолетовый. Товарная урожайность - 154-323 ц/га, на 11-29 ц/га выше стандартов Пушкинец, Изора. Максимальная урожайность - 368 ц/га, на 70 ц/га выше стандарта Изора (Республика Карелия). Клубень овально-округлый с глубокими глазками. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 80-122 г. Содержание крахмала 11,0-14,5%. Вкус хороший и отличный. Товарность 80-94%. Лежкость 94%. Картофель Памяти Осиповой устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.