Картофель Бабушка - среднеранний сорт, столового назначения. Включён в Госреестр по Центрально-Чернозёмному (5) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до крупного размера , промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика от средней до сильной. Товарная урожайность -175-270 ц/га на 26-62 ц/га выше стандартов Невский, Русский сувенир. Максимальная урожайность - 273 ц/га на 111 ц/га выше стандарта Невский (Респ. Мордовия). Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня - 92-192 г. Содержание крахмала - 15,5-18,5%. Вкус отличный. Товарность - 77-93%. Лёжкость - 96%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и восприимчив по клубням. По данным оригинатора устойчив к морщинистой полосчатой мозаике. Устойчив к жаре и засухе.