Картофель Арроу - раннеспелый сорт, столового назначения. Растение низкое до среднего, промежуточного типа, раскидистое. Лист среднего размера до крупного, промежуточный до открытого, зеленый. Волнистость края слабая. Венчик среднего размера до крупного, белый. Товарная урожайность 227-295 ц/га, на уровне стандарта Удача и на 61 ц/га выше стандарта Жуковский ранний. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) 191-230 ц/га, на уровне и на 112 ц/га выше стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) - 246-282 ц/га, на 94-120 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность 350 ц/га, на 94 ц/га выше стандарта Удача (Ивановская обл.). Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 80-120 г. Содержание крахмала 12,0-16,4%. Вкус отличный и хороший. Товарность 90-97%. Лежкость 94%. Картофель Арроу устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, восприимчив по ботве и устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.