Великан

Картофель Великан - среднеспелый сорт картофеля, пригоден для приготовления пюре. Включен в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4) и Центрально-Черноземному (5) регионам. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный, темно-зеленый. Венчик мелкий до среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны сильная. Товарная урожайность 290-424 ц/га, на 61-104 ц/га выше стандартов Петербургский, Чайка. Максимальная урожайность 613 ц/га, на 69 ц/га выше стандарта Колобок (Нижегородская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 104-143 г. Содержание крахмала 15,9-18,9%. Вкус хороший и отличный. Товарность 87-98%. Лежкость 97%. Картофель Великан устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, относительно устойчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Основные характеристики
Характеристики клубней
Цвет кожуры
Светло-бежевый
Цвет мякоти
Кремовый
Форма клубней
Округло-овальная
Масса товарного клубня
104 гр
143 гр
Структура кожуры
Гладкая
Глубина глазков
Средняя
Хозяйственные характеристики
Срок созревания
Товарная урожайность
290 ц/га
424 ц/га
Максимальная урожайность
613 ц/га
Товарность
87%
98%
Лежкость
97%
Назначение
Столовый
Кулинарный тип
С (хорошо разваривается)
Содержание крахмала
15.9 %
18.9 %
Устойчивость к болезням
Устойчивость к фитофторе листьев
Умеренно восприимчив
Устойчивость к фитофторе клубней
Умеренно восприимчив
Устойчивость к раку картофеля
Устойчив
Нематода RoI
Восприимчив