Сокольский

Картофель Сокольский - среднеспелый, столового назначения. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Куст высокий, полупрямостоячий, листового типа. Стебли многочисленные, слабоветвистые, на поперечном разрезе угловатые, окрашены антоцианом только в пазухах, среднеоблиственные. Лист средней величины, среднерассеченный. Цветение среднее. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Венчик красно-фиолетовый, средний, с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями. Ягодообразование редкое. Товарная урожайность 168-260 ц/га, на уровне стандарта Луговской. Максимальная урожайность получена в Липецкой обл. - 374 ц/га, на 120 ц/га выше стандарта. Клубень овально-округлый, с тупой вершиной и плоским столонным следом. Кожура средняя, красная. Глазки многочисленные, мелкие, неокрашенные. Мякоть белая до кремовой. Масса товарного клубня 62-120 г. Содержание крахмала 12,4-18,1%, на уровне стандарта. Вкус хороший. Товарность 76-98%, на уровне стандарта. Картофель Сокольский устойчив к раку, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, средневосприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность и хорошие вкусовые качества клубней.

Основные характеристики
Характеристики клубней
Цвет кожуры
Красный
Цвет мякоти
Белый
Форма клубней
Округло-овальная
Масса товарного клубня
62 гр
120 гр
Структура кожуры
Шероховатая
Глубина глазков
Мелкая
Хозяйственные характеристики
Срок созревания
Товарная урожайность
168 ц/га
260 ц/га
Максимальная урожайность
374 ц/га
Товарность
76%
98%
Назначение
Столовый
Кулинарный тип
BC (умеренно разваривается)
Содержание крахмала
12.4 %
18.1 %
Устойчивость к болезням
Устойчивость к фитофторе листьев
Умеренно восприимчив
Устойчивость к фитофторе клубней
Умеренно восприимчив
Устойчивость к раку картофеля
Устойчив
Нематода RoI
Восприимчив